Овощи с творожным соусом

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты: Морковь, огурцы, творог, йогурт натуральный, лимонный сок, зелень, соль, перец, чеснок. минут

Неплохая закуска к столу с одним большим горячим мясным блюдом. Огурец и морковку моем, чистим и режем вдоль на длинные тонкие полоски. Ставим их в низкий стакан. К ним подаем соус – творог смешиваем в блендере с натуральным йогуртом без ароматизаторов, добавляем дольку раздавленного чеснока, мелко порезанный укроп, соль, перец, лимонный сок. По консистенции соус должен быть не очень густым, но и не стекать, когда в него обмакивают овощную дольку