Томатный суп

Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты: Помидоры (свежие или мороженые). Бульон. Лимонный сок(или бальзамический уксус). Ароматные травы. По желанию - томатный сок, лапша мелкая. Белый хлеб. минут

Для этого супчика нужно взять помидоры, свежие или замороженные, что есть. Ошпарить и снять с них кожу. Затем сложить в кастрюльку, залить бульоном и варить до закипания и еще минут 20, дальше можно толкушкой потолочь помидоры, если любите однородные супы – можно протереть через сито или взбить блендером. Далее смотреть по консистенции. Если помидоров было маловато, и суп получается жидким – отлично можно это исправить, долив его томатным соком. Затем суп заправляется лимонным соком, солью, пряностями – травы ароматные и перчик. Для сытности можно добавить мелкую лапшу. Поварить еще немного супчик и подавать на стол с белыми гренками Очень вкусный, ароматный суп, согревает душу и тело.