Рецепты

Название рецептаВремя приготовления
Сушеный чернослив в рубашечках

10 сушёных черносливин, 10 грецких орехов, 2 яйца, 1 ч. ложка соды, 1 ст. муки.

20 минут
Оладьи капустные

Капуста, яицо, мука, соль, сахар, масло.

15 минут
Блины

Мука пшеничная - 24 столовые ложки с большим верхом в идеале пополам пшеничная и гречневая мука Молоко жирное - 0.5 - 0.7 литра Кефир или простокваша или пиво - 0.5 литра Яйца - 3 шт. Соль - 1 ч.л. Сахар - 3-4 ч.л. Постное масло без запаха - 50 гр. Вода минеральная газированная.

90 минут
Французский луковый суп

Лук репчатый - 5-6 штук. Бульон мясной 2 литра. Масло сливочное 1 ст. ложка. Масло оливковое 1 ст. ложка. Мука 1 ст. ложка. Сыр тертый - около 200-300 гр. Специи, вино или херес - по вкусу. Хлеб белый - 2 куска.

70 минут
Гаспачо

Огурец, 2-3 помидора, сладкий перчик, пару долек чеснока, небольшая луковка, можно маленький кусочек острого перчика, немного оливкового масла, уксуса бальзамического, соль, перец

30 минут
Томатный суп

Помидоры (свежие или мороженые). Бульон. Лимонный сок(или бальзамический уксус). Ароматные травы. По желанию - томатный сок, лапша мелкая. Белый хлеб.

40 минут
Бутерброды Вкусные

Батон, свежая морковь, чеснок, шпроты, сливочное масло

15 минут
Паштет из рыбы

Рыба горячего копчения (там, где костей меньше:) - 200 грамм, 2 вареных яйца, головка лука (ближе к крупной), майонез, соль, специи по вкусу

30 минут
Баклажаны в соусе

Баклажаны, перец болгарский ,томаты, чеснок, травка всякая.

10 минут
Холостые сэндвичи

Яйца, лук, копчёное сало, соль, перец, сыр, зелень(петрушка, салат).

5 минут
Еврейский салат

Черный хлеб, кукуруза, чеснок, болгарский перец.

20 минут
Овощи с творожным соусом

Морковь, огурцы, творог, йогурт натуральный, лимонный сок, зелень, соль, перец, чеснок.

10 минут