Кулинарные рецепты

Название рецепта Время
приготовления
Автор
Еврейская закуска в рулете
Сыр, яйца, майонез, чеснок
40 минут X-Miller-X
Острые гренки
Хлеб, сыр, томатная паста, яйчные желтки, майонез, сливочное масло, зелень
15 минут X-Miller-X
Жюльен
Курица, ветчина, язык, грибы, сметана, сыр.
25 минут X-Miller-X
Паштет
Творог, зелень, майонез, приправы любые.
5 минут X-Miller-X
Фаршированные персики
Половинки консервированных персиков. Копченое мясо(курица) или консервированная рыба, или крабовые палочки. Лук. Майонез.
20 минут X-Miller-X
Овощи с творожным соусом
Морковь, огурцы, творог, йогурт натуральный, лимонный сок, зелень, соль, перец, чеснок.
10 минут X-Miller-X
Еврейский салат
Черный хлеб, кукуруза, чеснок, болгарский перец.
20 минут X-Miller-X
Холостые сэндвичи
Яйца, лук, копчёное сало, соль, перец, сыр, зелень(петрушка, салат).
5 минут X-Miller-X
Баклажаны в соусе
Баклажаны, перец болгарский ,томаты, чеснок, травка всякая.
10 минут X-Miller-X
Паштет из рыбы
Рыба горячего копчения (там, где костей меньше:) - 200 грамм, 2 вареных яйца, головка лука (ближе к крупной), майонез, соль, специи по вкусу
30 минут X-Miller-X
Бутерброды Вкусные
Батон, свежая морковь, чеснок, шпроты, сливочное масло
15 минут X-Miller-X
Томатный суп
Помидоры (свежие или мороженые). Бульон. Лимонный сок(или бальзамический уксус). Ароматные травы. По желанию - томатный сок, лапша мелкая. Белый хлеб.
40 минут X-Miller-X
Гаспачо
Огурец, 2-3 помидора, сладкий перчик, пару долек чеснока, небольшая луковка, можно маленький кусочек острого перчика, немного оливкового масла, уксуса бальзамического, соль, перец
30 минут X-Miller-X
Французский луковый суп
Лук репчатый - 5-6 штук. Бульон мясной 2 литра. Масло сливочное 1 ст. ложка. Масло оливковое 1 ст. ложка. Мука 1 ст. ложка. Сыр тертый - около 200-300 гр. Специи, вино или херес - по вкусу. Хлеб белый - 2 куска.
70 минут X-Miller-X
Блины
Мука пшеничная - 24 столовые ложки с большим верхом в идеале пополам пшеничная и гречневая мука Молоко жирное - 0.5 - 0.7 литра Кефир или простокваша или пиво - 0.5 литра Яйца - 3 шт. Соль - 1 ч.л. Сахар - 3-4 ч.л. Постное масло без запаха - 50 гр. Вода минеральная газированная.
90 минут X-Miller-X
Оладьи капустные
Капуста, яицо, мука, соль, сахар, масло.
15 минут X-Miller-X
Сушеный чернослив в рубашечках
10 сушёных черносливин, 10 грецких орехов, 2 яйца, 1 ч. ложка соды, 1 ст. муки.
20 минут X-Miller-X